Descrição
A Tinta de Lula Nortindal tem um sabor distinto e levemente salgado, com notas terrosas e de frutos do mar. É amplamente utilizada na culinária mediterrânea e em pratos tradicionais como arroz negro, massas, risotos e molhos de frutos do mar.
A Nortindal se especializa no desenvolvimento de molhos e caldos únicos com base nas necessidades do cliente. São capazes de responder às exigências de sabor, formato e textura que nos são exigidas.
A tinta de lula, também conhecida como sépia, é um ingrediente culinário que é extraído das lulas. É uma substância escura e viscosa que é encontrada na cavidade interna da lula, onde é armazenada.